L’évolution du niveau de vie, la diminution de la taille des foyers et le succès des produits alimentaires conditionnés et prêts à consommer ont eu pour conséquence un fort accroissement du volume des déchets produits en France au cours des quarante dernières années.

• En 1960, un habitant produisait environ 200kg de déchets par an
• De nos jours, un habitant produit plus de 360kg de déchets par an

  

Dans le même temps est apparue une modification de la nature des déchets. En trente ans, la part des emballages a doublé et celle des plastiques a été multipliée par dix.