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Les emballages ménagers recyclables arrivent en mélange au centre de tri de NOVERGIE (Vedène)(http://www.novergie.fr/). L’objectif est alors de séparer les différentes catégories d’emballages pour les envoyer dans les filières de recyclage respectives.
Les emballages vont ainsi passer sur des tapis roulants pour être triés de façon mécanique ou manuelle. Le centre est équipé d’un ouvre sac pour ouvrir les sacs jaunes et alimenter de façon régulière la chaîne de tri. Un séparateur mécanique appelé Trommel permet ensuite de séparer les corps creux (bouteilles plastiques, emballages aluminium) des corps plats (cartons, briques alimentaires). Ce système permet également de séparer les fines (refus) : poussières, petits bouts de papier, bouchons seuls... Des opérateurs complétent et affinent ce tri.

Les différentes catégories d’emballages triés sont les suivantes :
- acier ;
- aluminium ;
- cartons ;
- briques alimentaires ;
- flaconnages plastiques transparents clairs (PET clair) ;
- flaconnages plastiques transparents colorés (PET coloré) ;
- flaconnages plastiques opaques (PEHD).
Ces produits sont ensuite conditionnés suivant leur catégorie :
- presse à paquets pour l’acier et l’aluminium ;
- presse à balles pour les autres emballages.

Les balles sont alors évacuées vers les différentes filières de recyclage :
- SITA Négoce pour l’acier, l’aluminium, les cartons et les briques alimentaires ;
- Paprec plastic pour les flaconnages plastiques.
En 2007, le SITDOM a fait trier plus de 753 tonnes d’emballages (refus compris).
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